農業

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ついに!枝豆を出荷しました【音楽家が農業に挑戦】

ついに!枝豆が収穫できるようになり、初めて枝豆を出荷しました。枝豆は収穫した後、選別をして袋詰し、さらにダンボールに詰めて出荷します。選別では1粒莢・端抜け莢・過熟したもの・裂莢・病虫害莢などを取り除きます。出荷できる商品を作るということは難しいんだなと改めて実感しました。

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「溝切り」とは?──目的・効果・やり方──

溝切りとは、田んぼに溝を切る作業のことです。スムーズに排水や中干しができたり、土中の有害ガスを抜くことができたり、効率的にかん水することができたりなど、良い効果がたくさんあります。田んぼの条件によりますが、2m~3m間隔で溝を引き、溝の交差している場所と水尻を必ず繋ぐことがポイントです。